Άδειες καρέκλες και στην Ελλάδα - Η εστίαση διαμαρτύρεται με έντονο συμβολισμό.

Του Σταύρου Μαρτινίδη

Την Τετάρτη 6 Μαΐου τα καφέ, τα μπαρ και τα εστιατόρια όλης της χώρας θα τοποθετήσουν άδειες καρέκλες στις κεντρικές πλατείες των πόλεων. Θα διαμαρτυρηθούν ταυτόχρονα σε όλη την Ελλάδα με μια πρωτότυπη εκδήλωση - διαμαρτυρία στα πλαίσια της πανευρωπαϊκής διαμαρτυρίας των ανθρώπων της εστίασης και του τουρισμού Empty Chairs (άδειες καρέκλες). Περισσότεροι από 30 σύλλογοι εστίασης από όλη την Ελλάδα, αναμένεται να λάβουν μέρος στην συμβολική εκδήλωση διαμαρτυρίας Empty Chairs (άδειες καρέκλες) και καλούν όλους τους ανθρώπους που δραστηριοποιούνται στην εστίαση και τον τουρισμό να ζητήσουν το αυτονόητο: Λύσεις για την επιβίωση του κλάδου.

Πληροφορίες για το πλάνο δράσης θα πάρετε στέλνοντας mail στο menoumeoloimazi@gmail.com και απο την σελίδα στο Facebook #menoumeoloimazi
#emptychairs #coronavirus2020 _ >Τετάρτη 06/05/2020 στις 20:00.

H πόλη δεν είναι ίδια, χωρίς τα μπαρ και τα εστιατόριά της.

Η εστίαση βρίσκεται στο έλεος της οικονομικής κρίσης. Ήδη από πριν, ο υψηλός συντελεστής ΦΠΑ, η υψηλή φορολογία, ο βομβαρδισμός ελέγχων εκτός των άλλων και στο πλαίσιο του αντικαπνιστικού νόμου κλπ, έχουν επιφέρει μεγάλες ζημιές στην Εστίαση της Θεσσαλονίκης και όλης της χώρας. Αφού η κυβέρνηση ανακοίνωσε τα υγειονομικά μέτρα ... υπολειτουργίας της εστίασης, συνεχίζει να μένει αμέτοχη και να αδιαφορεί προκλητικά για τον κλάδο. Δεν προβλέπεται κανένα μέτρο στήριξης του κλάδου ο οποίος εισπράττει άρνηση και αδιαφορία. Η εστίαση δεν επαιτεί, απαιτεί την στήριξη δίκαια και ισότιμα με όλη την ελληνική οικονομία. Σταματήστε να ρισκάρετε τόσες ζωές.

Απ ότι φαίνεται όμως υπάρχει γενικότερη αδιαφορία για τον κλάδο.. στην ΕΕ

Από την πρωτοβουλία με τις άδειες καρέκλες στη Γερμανία, με τις αντίστοιχες φωτογραφίες:

Φρανκφούρτη. Άδειες καρέκλες με ονόματα μπαρ και εστιατορίων στην πλατεία Roemerberg στη Φρανκφούρτη στη Γερμανία https://www.frankfurt-tipp.de/en/news/s/ugc/1000-empty-chairs-on-the-roemerberg-frankfurt-participates-in-the-nationwide-action-day-of-the-gas.html
Βερολίνο. Οι εστιάτορες απαιτούν κρατική βοήθεια με διαμαρτυρία. Εκατοντάδες άδειες καρέκλες στήθηκαν μπροστά από την Πύλη του Βρανδεμβούργου στο Βερολίνο. Παρόμοιες διαμαρτυρίες έχουν πραγματοποιηθεί σε όλη τη Γερμανία υπό την αιγίδα της πρωτοβουλίας «Άδειες Καρέκλες», καθώς οι εστιάτορες και άλλα μέλη του τομέα της φιλοξενίας προσπαθούν να αναδείξουν τον αγώνα που κάνουν ... https://ruptly.tv/en/videos/20200424-049
Ντίσελντορφ. Άδειες καρέκλες στέκονται μπροστά από το δημαρχείο και περιβάλλουν το μνημείο του Jan Wellem κατά τη διάρκεια διαμαρτυρίας από ιδιοκτήτες εστιατορίων και μπαρ στο Ντίσελντορφ της Γερμανίας. Τα μπαρ και τα εστιατόρια στη Γερμανία είναι ακόμα κλειστά. (Rolf Vennenbernd / dpa μέσω AP)
Δρέσδη. Εκατοντάδες άδειες καρέκλες στο διάσημο Neumarkt της Δρέσδης. Οι εστιάτορες της πόλης οργάνωσαν την επίδειξη για να διαμαρτυρηθούν για την τρέχουσα κατάστασή εν μέσω των εθνικών μέτρων. Σύμφωνα με την Ένωση Ξενοδόχων και Εστιατόρων της Dehoga Sachsen, πολλές επιχειρήσεις στον κλάδο των υπηρεσιών απειλούνται με κλείσιμο... χωρίς άμεσα και αποτελεσματικά μέτρα για τη διάσωση τους, το 30% των επιχειρήσεων φιλοξενίας σε εθνικό επίπεδο θα εξαφανιστούν.