Οι παραδοσιακές Ταχινόπιτες της Κύπρου - Traditional Tahini Pies from Cy...
ΥΛΙΚΑ (INGREDIENTS):
35γρ. φρέσκια μαγιά (35gr. fresh yeast)
250γρ. χλιαρό νερό (250gr. lukewarm water)
80γρ. ζάχαρη (80gr. sugar)
1 κιλό αλεύρι (1kg flour)
10γρ. αλάτι (10gr. salt)
ξύσμα από 1 πορτοκάλι (zest from 1 orange)
100γρ. ηλιέλαιο (100gr. sunflower oil)
250γρ. πορτοκαλάδα (250gr. orange juice)
350γρ. ταχίνι (350gr. tahini)
250γρ. καστανή ζάχαρη (250gr. brown sugar)
2 κ.γ. κανέλα (2 tsp. cinnamon)
Labels
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Post A Comment
Δεν υπάρχουν σχόλια :