Οι παραδοσιακές Ταχινόπιτες της Κύπρου - Traditional Tahini Pies from Cy...

ΥΛΙΚΑ (INGREDIENTS): 35γρ. φρέσκια μαγιά (35gr. fresh yeast) 250γρ. χλιαρό νερό (250gr. lukewarm water) 80γρ. ζάχαρη (80gr. sugar) 1 κιλό αλεύρι (1kg flour) 10γρ. αλάτι (10gr. salt) ξύσμα από 1 πορτοκάλι (zest from 1 orange) 100γρ. ηλιέλαιο (100gr. sunflower oil) 250γρ. πορτοκαλάδα (250gr. orange juice) 350γρ. ταχίνι (350gr. tahini) 250γρ. καστανή ζάχαρη (250gr. brown sugar) 2 κ.γ. κανέλα (2 tsp. cinnamon)

Νεότερη ανάρτηση Παλαιότερη Ανάρτηση