ΕΚΕ: Να αραιωθούν γρήγορα και σωστά τα συμπύρηνα ροδάκινα προς αποφυγή μικροκαρπίας! - ΟΔΗΓΙΕΣ

Εδώ και χρόνια, επιδίωξη της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδος είναι να χτίσει ειλικρινείς σχέσεις ανάμεσα στιςεπιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς και παραγωγους που δραστηριοποιούνται στον τομέα της μεταποίησηςφρούτων.

Για αυτό και σε αντίθεση με άλλους αντίστοιχους φορείς, παίρνουμε πάντα θέση και τοποθετούμαστεγια τα ζητήματα που απασχολούν όλους μας, χωρίς να επιχειρούμε να γίνουμε δημοφιλείς, αλλά χρήσιμοι.

Κάθε χρονιά έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες και κοινός σκοπός μας θα πρέπει να είναι να τις εντοπίζουμεέγκαιρα και να τις διαχειριζόμαστε σωστά. Φέτος, έχουμε εξαιρετική καρπόδεση και τα δέντρα σήμερα είναιφορτωμένα. Δυστυχώς, οι συνθήκες των τελευταίων ετών δε μας επιτρέπουν να χαιρόμαστε για αυτό. Ηεμπειρία αυτών των χρόνων δείχνει ότι όταν τα δέντρα είναι φορτωμένα, έχουμε πρόβλημα μικροκαρπίας στηντελική παραγωγή. Αυτό οφείλεται σε μια σειρά από παράγοντες. Η χρόνια υπολίπανση σε κάποιες περιοχές, ηέλλειψη χρόνου, αφού το αραίωμα των συμπύρηνων λαμβάνει χώρα ενώ έχει ξεκινήσει η συγκομιδή τωνπρώιμων επιτραπέζιων και των κερασιών, η αδυναμία του παραγωγού να πληρώσει αρκετά μεροκάματα ώστε τοαραίωμα να γίνει διεξοδικά, αλλά και το πολύ πιεστικό φέτος πρόβλημα της έλλειψης εργατικών χεριών.

Η Ε.Κ.Ε. καλεί όλους τους παραγωγούς συμπύρηνου να καταβάλουν τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια ώστε να μηχρειαστεί να συζητάμε για το ελάχιστο μέγεθος του συμπύρηνου όταν θα έρθει η ώρα της παραλαβής. Αυτόμπορεί να επιτευχθεί ακολουθώντας τους παρακάτω κανόνες (Πηγή: Venus Growers).

Το καλό αραίωμα εξασφαλίζει όχι μόνο εμπορεύσιμους καρπούς για φέτος, αλλά και ικανοποιητική παραγωγή γιατην επόμενη χρονιά.

Οι πολλοί καρποί κουράζουν υπερβολικά το δένδρο, με αποτέλεσμα τη μείωση της συνολικής παραγωγής καιακόμη μεγαλύτερη μείωση των καρπών που μπορούν να γίνουν κομπόστα.

Το αραίωμα των καρπών πρέπει να ολοκληρωθεί γρήγορα, εφόσον ο πυρήνας έχει σκληρύνει ικανοποιητικά.

Μαζί με το αραίωμα αφαιρούμε τους λαίμαργους βλαστούς.

Την περίοδο του αραιώματος ποτίζουμε πιο συγκρατημένα (με την προϋπόθεση ότι θα έχουμε αφαιρέσει ταλαίμαργα) και λιπαίνουμε αργότερα: στο μέσον του χρονικού διαστήματος μεταξύ αραιώματος και συγκομιδής.

Στα δένδρα που έχουν εξαντληθεί από υπερβολική καρπόδεση και καθυστερημένο αραίωμα, είναι καλό να γίνουνψεκασμοί με αμινοξέα πριν και μετά το αραίωμα.