Δροσερή Πάστα Φράουλα - Strawberries mini Cakes Recipe

Είναι η εποχή της Φράουλας και εμείς τις αξιοποιούμε φτιάχνοντας υπέροχα,δροσερά γλυκάκια όπως αυτή η υπέροχη Πάστα με φράουλες!

Υλικά (Ingredients): Για το παντεσπάνι (For the sponge cake): -125γρ. ζάχαρη (125gr. sugar) -5 αυγά (5 eggs) -155γρ. αλεύρι (155gr. flour) -1.5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (1.5 tsp. baking powder) -2 βανιλίνες (2 vanillins) Για το σιρόπι (For the syrup): -120γρ. ζάχαρη (120gr. sugar) -120γρ. νερό (120gr. water) Για την κρέμα (For the cream): -1 πακέτο κρέμα στιγμής Μιλφέιγ Γιώτης (1 packet instant vanilla pudding mix) -600ml κρύο γάλα (600ml cold milk) -300γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγύ (300gr. whipped cream) -500γρ. φράουλες (500gr. strawberries) Για το γαρνίρισμα (For the garnish): -200γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγύ (200gr. whipped cream)