Σκορδαλιά (Η καλύτερη Συνταγή που υπάρχει) - Skordalia

Συνοδέψτε τον μπακαλιάρο σας με την πιο νόστιμη συνταγή που υπάρχει. Είναι πανεύκολη και γίνεται με υλικά που όλοι έχουμε στα σπίτια μας.

Υλικά (Ingredients): -750 γρ. πατάτες καθαρισμένες (750 g potatoes) -νερό κρύο (cold water) -1 κ.γ. αλάτι (1 tsp. salt) -100 γρ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη (100 g melted butter or margarine) -αλάτι (salt) -μαυροπίπερο (black pepper) -1 κ.σ. λευκό ξίδι (1 tbsp. white vinegar) -2-3 σκελίδες σκόρδο (2-3 cloves garlic) -ελαιόλαδο για γαρνίρισμα (olive oil) -μαϊντανό για γαρνίρισμα (parsley)

Νεότερη ανάρτηση Παλαιότερη Ανάρτηση