Το απόλυτο Cheesecake - Ultimate No Bake Cheesecake Recipe

Μετά από πολλούς πειραματισμούς κατέληξα στην καλύτερη συνταγή για cheesecake!Είναι δροσερό ελαφρύ και...τυρένιο!Αντί για κρέμα τυρί μπορείτε να βάλετε στραγγιστό γιαούρτι στην ίδια ποσότητα!

Υλικά (Ingredients): -150γρ. μπισκότα πτι-μπερ τριμμένα (150gr. grated biscuits) -20γρ. βούτυρο λιωμένο (20gr. melted butter) -180γρ. λευκή σοκολάτα (180gr. white chocolate) -60γρ. κρέμα γάλακτος (60gr. double cream) -400γρ. κρέμα τυρί (400gr. cream cheese) -30γρ. άχνη (30gr. powdered sugar) -1 βανιλίνη (1 vanillin) -340γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγύ (340gr. whipped cream) -γλυκό του κουταλιού βύσσινο (spoon sweet sour-cherry)