Εύκολο Χωριάτικο Ψωμί ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ - Ψωμί Γάστρας

Το να φτιάξεις ψωμί φαντάζει δύσκολη υπόθεση. Ζύμωμα, φουσκώματα, διαδικασία ολόκληρη.

Αυτό όμως το ψωμί δε θέλει ζύμωμα. Το ψήσιμο μέσα στην κατσαρόλα ή στην γάστρα δημιουργεί τέλειες συνθήκες υγρασίας και το ψωμί ψήνεται ΤΕΛΕΙΑ. Τραγανή κόρα από έξω και αφράτη ψίχα από μέσα. Άπαξ και δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, αυτή θα κάνετε μια ζωή.

Υλικά (Ingredients): -1 1/2 κ.γ. μαγιά στιγμής (1 1/2 tsp. instant yeast) -190γρ. χλιαρό νερό (190gr. lukewarm water) -300γρ. αλεύρι για όλες τς χρήσεις (300gr. plain-flour) -1 & 1/2 κ.γ. αλάτι (1 & 1/2 tsp. salt) -1/2 κ.σ. ζάχαρη (1/2 tbsp. sugar)