Πρωτόπιτα, η αλμυρή Βασιλόπιτα - Η πρώτη πίτα του χρόνου! - The first Pi...

Σε πολλές περιοχές της Ελλάδας την παραμονή της Πρωτοχρονιάς οι νοικοκυρές φτιάχνουν αλμυρή Βασιλόπιτα. Η Κοζανίτικη Πρωτόπιτα είναι μια υπέροχη παραδοσιακή συνταγή για... Βασιλόπιτα! Αφήστε μου ένα σχόλιο να μου πείτε τη γνώμη σας!

Βρείτε τα πιάτα που χρησιμοποίησα για το σερβίρισμα καθώς και πολλά άλλα εδώ: https://sphoreca.gr/ Υλικά (Ingredients): -500 γρ. φύλλο κρούστας (500 g filo sheets) -200 γρ. λιωμένο βούτυρο (200 g melted butter) -250 γρ. γάλα (250 g milk) -75 γρ. τραχανά (75 g greek trahana) -300 γρ. φέτα (300 g greek feta) -150 γρ. μυζήθρα (150 g greek mizithra cheese) -μαυροπίπερο (black pepper)