Μυστικό για Ζουμερά Σουβλάκια Κοτόπουλο - Souvlaki - Chicken Skewers

Τα πιο ζουμερά σουβλάκια κοτόπουλο με φανταστική και πεντανόστιμη μαρινάδα. Το μυστικό είναι στο να μην είναι πολύ λεπτά τα κομμάτια και να χρησιμοποιήσουμε και μπούτι.

-Υλικά (Ingredients): -πιπεριές κόκκινες (red peppers) -πιπεριές πράσινες (green peppers) -1100γρ. φιλέτα κοτόπουλο μπούτι - στήθος (1100gr. chicken fillet thighs - breast) -400γρ. γιαούρτι (430gr. greek yogurt) -160ml ελαιόλαδο (160ml olive oil) -1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη (1 tsp. garlic powder) -1 κ.σ. αλάτι (1 tsp. salt) -1 κ.σ. κόλιανδρος (1 tsp. coriander) -1 κ.σ. πάπρικα (1 tsp. red pepper) -1 κ.γ. κύμινο (1 tsp. cumin) -1 κ.γ. μαυροπίπερο (1 tsp.black pepper) -1 κ.σ. δενδρολίβανο (1 tbsp. rosemary)