10 πληροφορίες που ίσως δεν ξέρεις για την γύρη.

• Ένα κιλό γύρης έχει 3 φορές περισσότερη πρωτεΐνη από την ίδια ποσότητα βοείου κρέατος.

• Η γύρη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη ή και αντιμετώπιση της καλοήθους υπερπλασίας του προστάτη, όπως διαπιστώθηκε και σε σχετική μελέτη της Minneapolis VA Center for Chronic Diseases Outcomes Research

• Μια έρευνα το 1946 έδειξε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι άνω των 100 ετών ήταν μελισσοκόμοι που κατανάλωναν γύρη καθημερινά.

• Σχεδόν όλες οι βιταμίνες βρίσκονται στη γύρη.

• Η γύρη μειώνει την παρουσία της ισταμίνης, οδηγώντας στην ύφεση των αλλεργιών. Ο Dr. Leo Conway, M.D, ανέφερε ότι το 94% των ασθενών του απελευθερώθηκε εντελώς από τις αλλεργίες, μόλις άρχισαν να καταναλώνουν τη γύρη.

• Πολλές μελέτες έδειξαν ότι η συστηματική λήψη γύρης συμβάλει στη μείωση των λιπιδίων αίματος (χοληστερίνη και τριγλυκερίδια) σε σημαντικό ποσοστό (20-30%).

• Σε κάθε πτήση, μια μέλισσα οδηγεί στην κυψέλη έως 15 mg. γύρη σε 2 μπάλες. Για να μαζέψει 1 κιλο γύρη, μια μέλισσα πρέπει να εκτελεί πάνω από 60.000 πτήσεις.

• Τα λουλούδια παράγουν μεγάλη ποσότητα γύρης. Το λουλούδι της μηλιάς περιέχει σχεδόν 100.000 κόκκους και η φουντουκιά, περισσότερους από 4 εκατομμύρια.

• Ο μόνος γνωστός τρόπος για να εκμεταλλευτείτε τη γύρη λουλουδιών είναι μέσω της μέλισσας · δεν μπορεί να συγκεντρωθεί με κανέναν άλλο τρόπο.

• Οι μέλισσες, μέσω της συλλογής γύρης, εξασφαλίζουν επικονίαση πάνω από το 70 % των λουλουδιών και ωριμάζουν φρούτα και σπόρων.

Με σιγουριά μπορούμε να πούμε οτι η δύναμη της φύση είναι στη γύρη!!!

Τσιμίνης Σιδέρης μελισσοκομία

Νεότερη ανάρτηση Παλαιότερη Ανάρτηση